Gestionnaire de stocks et comptabilité restaurant pédagogique H/F

Les missions du poste

Votre agence Adecco Tertiaire Caen est à la recherche d'un Gestionnaire de Stocks et Comptabilité pour un lycée professionnel et technologique hôtellerie/restauration basé à Douvres la Délivrande (14).

Ce poste est idéal pour une personne ayant un solide parcours en gestion de stocks et une bonne compréhension de la comptabilité, notamment dans le secteur agroalimentaire.

Missions :

- Commander, réceptionner et répertorier les litiges fournisseurs.
- Stocker, gérer et inventorier les marchandises alimentaires.
- Distribuer les marchandises et veiller à la bonne conservation dans le respect de la chaîne du froid.
- Effectuer des calculs de prix de revient et ventiler le chiffre d'affaires.
- Contrôler et vérifier les factures et écritures comptables, tenir le journal des ventes, analyser les travaux pratiques en lien avec le service comptable de l'établissement.

- Expérience en gestion des approvisionnements et/ou comptabilité, idéalement dans le secteur agroalimentaire, scolaire ou éducatif.
- Aisance avec les chiffres, capable d'effectuer des conversions de litres en kilos.
- Maîtrise des outils informatiques et de logiciels de gestion/comptabilité (ex. EURESTO/CHARLEMAGNE comptabilité et Passage/ Office 365).
- Rigueur, sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe.
- Sens de la négociation et aptitude à établir des relations durables avec les fournisseurs.
- Capacité à maintenir la conformité avec la chaîne du froid et à suivre les normes de sécurité alimentaire.
- Sens du service : capacité à anticiper et répondre aux besoins.
- Autonomie : capacité à gérer son activité sans supervision constante, tout en sollicitant les autres acteurs lorsque nécessaire.
- Rigueur et précision : sérieux dans l'exécution des tâches, respect des règles et bonnes pratiques professionnelles.
Formation :
Une formation préalable au recrutement (POEI) est envisageable selon votre profil.

Offre d'emploi - Gestionnaire de stocks et comptabilité restaurant pédagogique (H/F)
Lieu : Lycée Professionnel et Technologique Hôtellerie/Restauration
Type de contrat : CDI, Temps partiel (80%)
Rémunération : 1601,52 € brut mensuel